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EDEKA mein Bayern Weizenmehl Type 405 1kg

Ein gutes Mehl ist in der Küche einfach unerlässlich. Z. B. zum Backen von köstlichen Kuchen, saftigen Plätzchen, herzhaften Broten und knackigen Keksen. Oder zur Herstellung einer feinen Mehlschwitze. Mit unserem Weizenmehl Type 405 haben Sie ein sehr gutes Mehl für all diese Köstlichkeiten stets zur Hand.

Wussten Sie schon?

Viele fragen sich beim Weihnachtsbacken, welches Mehl sie am besten benutzen sollen. Hier gibt es eine Faustregel: Je niedriger die Type-Nummer am Mehl, desto höher ist der Ausmahlungsgrad des Mehls, also umso feiner ist das Mehl. Für Kuchen und Plätzchen ist Weizenmehl Type 405 ideal, für Brötchen und Brote nimmt man besser Mehle mit Type 550 bis hin zu Type 1150. Probieren Sie es einfach einmal aus!