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EDEKA mein Bayern -

Liebstöckel

EDEKA mein Bayern -

Liebstöckel

Liebstöckel wird auch Maggikraut genannt, und genauso aromatisch schmeckt er auch. Allerdings ist er viel facettenreicher als die Würze in der braunen Flasche. Die feinen jungen Blätter eignen sich zum Würzen von Fisch und Fleisch und zum Abschmecken von Suppen, Dressings und Saucen. Die jungen Triebe lassen sich blanchiert als Gemüsebeilage reichen, während die Stängel des Krauts ein herrliches Aroma bekommen, wenn sie kandiert werden.