Unser Wiener Grießler ist ein doppelgriffiges Mehl aus bestem bayerischem Weizen. Durch seine besondere Struktur quillt es langsamer, dafür aber stärker und gleichmäßiger. Damit werden selbst anspruchsvolle Hefe- und Strudelteige zu einem Kinderspiel, das Ihnen mühelos gelingt.