Sauerkraut ist enorm reich an Milchsäure, Mineralstoffen und den Vitaminen A, B und C. Dazu ist es leicht bekömmlich und kalorienarm. Und wenn es wie unser mild-würziges Sauerkraut erntefrisch verarbeitet wird, ist es ganz besonders lecker. Genießen Sie es als köstliche Beilage zu Braten, Würstchen, Leberkäs … oder auch ganz pur als kleine Zwischenmahlzeit.