„Ein Tag ohne Rosmarin ist ein verlorener Tag.“ Diese Weisheit der Antike sollten wir uns auch heute noch zu Herzen nehmen, denn die aromatischen schmalen Blätter können viel mehr als nur köstliche Rosmarinkartoffeln zu einem wahren Gaumenschmaus machen. Sein leicht harziger Geschmack passt vorzüglich zu vielen Fleisch- und Pilzgerichten und gibt traditionellem Bauernomelette einen ganz neuen Dreh.