Erzeugnis: Obst & Gemüse

Lechner Frischgemüse

Das Familienunternehmen Lechner hat seinen Betrieb schon seit Generationen im Nürnberger Knoblauchsland. Zurzeit arbeiten hier sieben Familienmitglieder aus zwei Generationen zusammen mit mehreren Saisonarbeitskräften auf insgesamt 25 Hektar Anbaufläche. Dabei ist der größte Teil Freilandfläche und circa 5 Hektar Unterglasanbau. Hier werden alle Produkte auf Bestellung im optimalen Reifezustand geerntet.

Die Lechners stehen gerne im direkten Dialog mit ihren Kunden. So können diese über die Felder spazieren, sehen wie angebaut und geerntet wird und die Gärtner direkt und ganz persönlich ansprechen. Kommunikation und kurze Wege – inner – und außerbetrieblich – sorgen für absolute Frische, höchste Qualität und das wunderbare Aroma der Produkte.

Agrima

Das Unternehmen Agrima ging aus einem landwirtschaftlichen Selbstvermarktungsbetrieb – der „Gäubodengemüse Gritsch e. K.“ – hervor. In der mittlerweile 3. und bald schon in der 4. Generation vertreibt Familie Gritsch Kartoffeln und Zwiebeln aus dem Gäuboden. Dieser gilt als eine der fruchtbarsten Gegenden Deutschlands. Dadurch sind sowohl Kartoffeln als auch Zwiebeln besonders geschmackvoll.

In der eigenen Landwirtschaft und dem Abpackbetrieb arbeiten ganzjährig ca. 40 Mitarbeiter. Zusammen mit den Vertragslandwirten werden auf insgesamt über 1000 ha Kartoffeln und Zwiebeln angebaut. Mit modernster Technik wie z. B. Satellitennavigation und neuesten Maschinen werden die Kartoffeln und Zwiebeln angepflanzt, geerntet, gelagert, aufbereitet und abgepackt.

Siebauer Gemüsehandel

Bereits die Eltern von Andreas Siebauer haben mit dem Salatanbau begonnen. Er selbst ist von klein auf mit dem Gemüseanbau aufgewachsen. So sind es auch der familiäre Umgang miteinander und der enge Zusammenhalt, die den Familienbetrieb mit seinen bis zu 130 Erntehelfern auszeichnen.

Die absolute Frische der Produkte hat oberste Priorität. Daher kommen sowohl bei der Aussaat als auch bei der Ernte modernste Technik zum Einsatz. Direkt nach der Ernte werden die frischen Salate vakuumgekühlt, damit selbst auf den kürzesten Transportwegen alles Gute erhalten bleibt.

Champignons braun

Unsere braunen Champignons werden hier in der Region kultiviert und tragen das Siegel „Geprüfte Qualität Bayern“. So können Sie sicher sein, dass nur das Beste zu Ihnen auf den Tisch kommt. Zudem sind sie besonders intensiv im Geschmack. Genießen Sie ihr nussiges Aroma gebraten, gegrillt, lecker gefüllt, in Soßen oder ganz pur und roh im Salat, es ist auf jeden Fall ein Geschmackserlebnis.

Ackergold Speisekartoffeln festkochend

Weltweit gibt es über 2.000 Kartoffelsorten. Wir haben für Sie die leckersten ausgesucht. Unsere festkochenden Speisekartoffeln glänzen als Bratkartoffeln, als Pellkartoffeln, im Kartoffelsalat oder im Gratin.

Ackergold Speisekartoffeln mehligkochend

Weltweit gibt es über 2.000 Kartoffelsorten. Wir haben für Sie die leckersten ausgesucht. Unsere mehligkochenden Speisekartoffeln eignen sich bestens für Kartoffelstampf, Püree, Reibekuchen und natürlich Klöße.

Ackergold Speisekartoffeln vorwiegend festkochend

Weltweit gibt es über 2.000 Kartoffelsorten. Wir haben für Sie die leckersten ausgesucht. Wenn Sie den perfekten Allrounder für Ihre Küche suchen, haben Sie ihn gefunden. Besonders in der Frühlingsküche dürfen unsere vorwiegend festkochenden Kartoffeln nicht fehlen. Sie schmecken ganz köstlich zu frischem Spargel und saftigem Schinken an einer buttrigen Sauce Hollandaise.

Stangenspargel gefroren

Bayerischer Stangenspargel ist eine absolute Köstlichkeit. Doch leider ist die Spargelzeit so kurz. Damit Sie unseren Spargel das ganze Jahr hindurch genießen können, haben wir ihn geschält, blanchiert und einzeln gefroren. So ist er „allzeit bereit“. Genießen Sie ihn ganz klassisch mit Butter oder Sauce hollandaise oder wagen Sie es ein wenig wilder mit Tomaten und Knoblauch.

Mini Rispentomaten

Tiefrot, prall, fruchtig – das sind unsere Mini Rispentomaten. Haben Sie sie schon mal gegrillt probiert? Sollten Sie unbedingt machen. Einfach bei der nächsten Gelegenheit eine ganze Rispe auf den heißen Grill legen, ein paar Minuten warten und genießen.

Mini Roma Rispentomaten

Für einen frischen Tomatensalat nehmen Sie unsere Mini Roma Rispentomaten und halbieren diese. Fügen Sie Balsamico, Olivenöl, Salz, Pfeffer und frische Kräuter – wir empfehlen viel Basilikum und ein wenig Rosmarin – hinzu. Bestreuen Sie das Ganze mit fein gewürfeltem Mozzarella. Mehr braucht es nicht zum Glücklichsein.