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Siebauer Gemüsehandel

Wer: Siebauer

Wo: Sommerhausen

Was: diverse Salate, Brokkoli, Zucchini

 

Zitat

„Wei i do dahoam bin.“

– Landwirt Andreas Siebauer

Bereits die Eltern von Andreas Siebauer haben mit dem Salatanbau begonnen. Er selbst ist von klein auf mit dem Gemüseanbau aufgewachsen. So sind es auch der familiäre Umgang miteinander und der enge Zusammenhalt, die den Familienbetrieb mit seinen bis zu 130 Erntehelfern auszeichnen.

Die absolute Frische der Produkte hat oberste Priorität. Daher kommen sowohl bei der Aussaat als auch bei der Ernte modernste Technik zum Einsatz. Direkt nach der Ernte werden die frischen Salate vakuumgekühlt, damit selbst auf den kürzesten Transportwegen alles Gute erhalten bleibt.