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Siebauer Gemüsehandel
Wer: Siebauer
Wo: Sommershausen
Was: diverse Salate, Brokkoli, Zucchini
Zitat
Wei i do dahoam bin.
– Landwirt Andreas Siebauer
Bereits die Eltern von Andreas Siebauer haben mit dem Salatanbau begonnen. Er selbst ist von klein auf mit dem Gemüseanbau aufgewachsen. So sind es auch der familiäre Umgang miteinander und der enge Zusammenhalt, die den Familienbetrieb mit seinen bis zu 130 Erntehelfern auszeichnen.
Die absolute Frische der Produkte hat oberste Priorität. Daher kommen sowohl bei der Aussaat als auch bei der Ernte modernste Technik zum Einsatz. Direkt nach der Ernte werden die frischen Salate vakuumgekühlt, damit selbst auf den kürzesten Transportwegen alles Gute erhalten bleibt.
