Das Familienunternehmen Lechner hat seinen Betrieb schon seit Generationen im Nürnberger Knoblauchsland. Zurzeit arbeiten hier sieben Familienmitglieder aus zwei Generationen zusammen mit mehreren Saisonarbeitskräften auf insgesamt 25 Hektar Anbaufläche. Dabei ist der größte Teil Freilandfläche und circa 5 Hektar Unterglasanbau. Hier werden alle Produkte auf Bestellung im optimalen Reifezustand geerntet.

Die Lechners stehen gerne im direkten Dialog mit ihren Kunden. So können diese über die Felder spazieren, sehen wie angebaut und geerntet wird und die Gärtner direkt und ganz persönlich ansprechen. Kommunikation und kurze Wege – inner – und außerbetrieblich – sorgen für absolute Frische, höchste Qualität und das wunderbare Aroma der Produkte.